Vin Capo Zafferano Primitivo di Manduria, Rosu, 14.5 %, 0.75 l

Ai cumparat produsul Vin Capo Zafferano Primitivo di Manduria, Rosu, 14.5 %, 0.75 l ?
Lasa o nota si parerea ta completand formularul alaturat.

Vin Capo Zafferano Primitivo di Manduria, Rosu, 14.5 %, 0.75 l Vinificatia se realizeaza folosind sistemul traditional "cu capac submers", controlat cu grija pentru a extrage taninurile delicate si caracteristicile fructelor specifice soiului. Urmeaza o perioada de maturare de cateva luni in butoaie facute din varietati selectate de lemn francez si american, unde vinul trece printr-o fermentatie malolactica. Dupa aceea, urmeaza rafinarea in sticle. Culoare de un rosu intens, aproape impenetrabil. La nas aminteste de fructe de padure rosii cu note de vanilie, note prajite si condimente care confera complexitate buchetului. Structura extraordinara este perfect echilibrata atat la palat, cat si la postgust. Se asorteaza cu carne la gratar si branzeturi tari mature.